親愛的鑽石先生

2010.09.25 to 29

第 499 次飛行

親愛的鑽石先生:
今天你是我第一位服務的客人, 但你亦是第一位我恨不得立即踢落機的人....
首先, 我希望你要明白一件事...
公司只會在經濟客艙超賣以及生日, 又或者有十分十分特殊的情況下, 才會upgrade 你這位尊貴的客人....
而不是商務客艙不滿載, 就upgrade 你...
所以今天公司沒有upgrade 你, 請你不要在我身上發脾氣....
因為這不是我的錯....
還有, 並不是所有人都是你心裡那條蟲...
我問你想吃什麼餐....
請你不要用那麼囂張的語氣對我說:"pls check my profile, I ordered moslim meal or hindu meal!!!"
既然你是本公司尊貴的客人, 那麼你應該知道你每次上機想吃特別餐, 都要每次去訂, 而不是你只訂了一次, 公司以後都會在你上機前, 將特別餐也運上機....
那麼訂了兒童餐的小朋友, 是不是要由3 歲吃兒童餐, 吃到百年歸老?!
最後沒有你要的moslim meal or hindu meal...
對不起....

攻心計之紐約篇

2010.09.25 to 29

第 499 次飛行

近期見到很多新人加入公司....回想起, 我入來做空服的時候, 思想真的很簡單, 在我的世界裡, 我認為所有對著我笑的同事都是好人...我十萬個不願意負面地去看一個人, 但當做得越久, 不時都會看到人性醜陋的一面....
我打這篇blog, 重點並不是想說他人的壞話, 只是想藉著這班機, 希望新人明白有時事情並不是你們想像中那麼簡單....人家對你笑, 不代表他/她是好人...
這班機, 我上了寶貴的一課.........
紐約機, 15 小時機程, 經濟滿載, 其實同事們都已經做得很辛苦....
班機辛苦, 我預計了.....乘客麻煩, 我都預計了....(下篇會說)
但萬萬預計不到同事會互相攻擊對方....老總不信任同事們....
事件一
Briefing 的時候, 老總好似很easy-going...她說:" be nice to pax, don't rush the service...blahblahblah...."
她說就說得好聽, 但上到機就是另一回事....
首先她將五姐的galley, 將還翻熱main course 中的oven 全部熄掉....然後走到六姐的galley, 人家明明準備做special meal, 老總就竟然拉了兩架foodcart 出來preset ....我真的不明白, 15 小時的機程, 那麼急為什麼?!
其後她與二妹一起做2 man cart, 速度快到不得了....派完tray, 就是做tea/ coffee 的時間, 怎料我未做完tea & coffee, 老總又已經拉了foodcart 出去做collection....
不是有人在briefing 時說:"don't rush the service" 嗎?
當我在做collection 時, 原來rest period 已經開始了....而我是第一group...做完collection, 我還要用餐, 還要幫客人填入境表, 最後我, 四妹還有六姐, 足足遲了個幾小時才有得休息....
我明白商務客艙只得30 位客人, 但老總assign rest period 時有否考慮過經濟客艙的同事呢?

遇上好心人

2010.09.23 to 24

其實放大假前一段時間, 我的大黑小黑的手柄都已經不太靈活....曾經有機會去修理, 但那天我怕遲到BRIEFING, 決定放棄....
放完大假後, 向著自己換回來的名古屋機進發.....

怎料, 一回到公司....
小黑的手柄死了.....扯極都扯不出....連剛剛回到公司不相識的同事也曾經幫我一把, 但當然不成功....
剛巧見到Classmates....連她也問我為何樣子那麼愁....
"梗係愁啦....名古屋long stay 壞左個手柄, 咁我點去買野?!"

台北機上的女士們

2010.09.23 to 24
第 498 次飛行

大假後的第一班機...的確是有點期待....下篇會講.....
這班機的目的地是名古屋, 不過要經一經台北先....
我本身很少做台北機, 但我發現台北機上的女士不肯自己放行李上行李櫃的情況日漸嚴重....
尤其是商務客艙的女乘客....!!!!!
最最最普遍的情況係...
女士一上機....就對同事們說:"我的行李很重, 可以幫我放上去嗎?"
由於之前自己因為搬乘客的行李受過傷後, 通常我見到這些女士, 她們未出聲, 我就已經扮看不到, 走了....
可惜總會有難逃一劫的同事....
最後我還是不忍心看著同事獨自一人搬行李, 而回頭幫手....
不過...大部分女士都知道自己行李重, 雖然要我們幫手, 但她也會出一分力搬自己的行李....
這些還肯對自己的行李負責任的女士, 我還可以接受....
但今天, 我遇上一位可惡的中女....
她一上到機, 就對阿姐說她的手不能舉高, 所以搬不到行李上行李櫃內, 要阿姐放...
阿姐立即說要找幫手...
當時想逃走的我....又心軟...幫阿姐一把.....

暫時...鬆一口氣

2010.09.20

經過一個月的埋頭苦讀 (連汁都撈埋) ....

終於到了大考之日....

坦白說, 我真的讀到癲了...
兩晚睡不著....(其實孤菇睡眠的情況完全沒有改善過....這個問題, 我不知道會困擾到我幾時....可能大家有一天, 打開報紙, 讀到有人看不開, 服藥走了, 那個人可能是我....)
講返正題....
我比原定的時間早了30 分鐘去到Canteen 回合lowbay...及她的同學....
然後 10:30 到達5 樓試場....
training centre 有好多人....有來interview 做空服的妹妹仔, 有training 中的new joiner, 有上fp training 的同事們, 還有我們這些準備去考試的小蕃薯...
第一部分...knowledge test....
40 條MC...40 分鐘作答....
孤菇答第一條時, 就已經運用"bookmark"這功能, 因為我不肯定個答案, 所以"bookmark" 左, 遲些再翻看....
自己比較幸運, 今天我要回答的題目不是太難....只是wording方面有點tricky....要好小心小心小心去看每一個字.....
無驚無險完成第一部分....
現在只知道自己錯了一題....這樣也好, 錯了一次, 永世都記得....
之後11 人就分了兩組在約定的時間去4 樓做第二部分的assessment - group discussion....
我的組要在3 時許去報到....
做完第一部分, 要等幾乎4 小時才到第二部分....
等的過程真的很辛苦..........