31 December 2010

Simply Chocolate Fondue

2010.12.23

曾幾何時, 在香港的Haagen Dazs 與best friend 吃過人生第一個朱古力火煱....
曾幾何時, 我十分之希望可以在冷冰冰的天氣下與愛人一起吃朱古力/芝士火煱...
可惜最後不能兌現....
當Best friend 問我今次來到三藩市想做什麼時...
我就想起以上兩件事情....
於是我就提出了 chocolate fondue!
火燒朱古力後, 便可享用....

低脂的意思?!

2010.12.21 to 24
第 511 次飛行

下機後, 我回家特意去google 搜尋low fat 的意思....
結果如下:
According to the USDA, a low-fat diet  – as the name implies – is a diet that consists of little fat, especially saturated fat and cholesterol, which is thought to lead to increased blood cholesterol levels and heart attack. It is important to know that dietary fat is needed for good health, as fats supply energy and fatty acids, in addition to supplying fat-soluble vitamins like A, D, E, and K.

為何我要這樣查?
機上有位個子十分小的乘客訂了一個low fat meal (低脂餐)....
第一餐, 乘客吃完自己的低脂餐後, 向同事要求吃一份正常餐....

30 December 2010

Delay, delay and delay...

2010.12.21 to 24
第 511 次飛行

來回三藩市的航班, 都離不開"delay" 這個字....
這次我在商務客艙工作, 上到機, 放好報紙車, 準備好pre-take-off drink, 用乾冰將飲料雪凍, 將salt & pepper shaker 放好在每一個餐盤上...
之後迎接一位身上插了個尿袋, 極度行動不方便人士上機....
然後其他乘客陸續上機...
我不停為乘客掛大褸, 為乘客提供飲料....
奇怪是, 所有乘客登機後, 機門遲遲沒有關閉....
原來機上出現故障....
起初有幾位工程人員走到door 2 galley, 打開天花板, 再入內弄東弄西....
但都亳無結果....
不幸的是, 今次我負責做廣播, 不斷要將隊長的廣播翻譯完一次又一次....
直到最後一次廣播, 我並沒有翻譯...
因為這邊廂工程人員說修理不好有故障的地方, 但另邊廂隊長竟然說處理好手上的文件就可以起飛?!
我沒有去翻譯的決定絕對沒有錯...
因為最後是需要換機!!!!

29 December 2010

口啞啞

2010.12.21 to 24
第 511 次飛行

前往美國的航班上, 我們需要派發兩種表格 - 入境表以及海關申報表....各有中文及英文版本...
通常老總將一大疊表格交給同事們, 然後我們自行將表格分配到不同的class, 再派發給乘客們.......
起飛後, 我從某位置取出表格準備派發....
怎料我發覺商務客艙內只有中文版本的入境表格....
應該有同事在分配表格言時不小心分錯了....
商務紫姐知道後, 叫我上去頭等客艙取一些英文版本的入境表....
我認為這也是最快捷的解決方法....
我走到頭等客艙問頭等紫姐取表格...
當時老總也在頭等客艙....
他見到我問頭等紫姐取表格時....就加重語氣說:"我頭先俾哂d form 俾你地架啦喎....你地點分架?! 你知唔知你咁樣上黎拎會影響你section leader 的cpp (即是我們每班機的表現分數)????"
........................................................................
我與頭等紫姐聽後都呆了起碼 10 秒....因為大家從沒想過老總的反應會這麼大....
實在不知如何去反應....
我們心想, 有沒有那麼嚴重呀? 無就自然要上來問你拎, 難道我要走到經濟客艙大罵同事:"喂, 你拎哂d 英文版本入境表喎...."
我只係尷尬地微笑了一下, 就硬著頭皮打開某個位置準備取表格....
一打開, 我發現內裡竟然還有兩大大疊的入境表格+海關申報表....
在我取表格時, 頭等紫姐輕聲在我耳邊說:"下次你上黎拎野, 等老總唔係度先好上黎..."
"哦...."
可見頭等紫姐好似十分怕老總....
我相信老總是一位好人, 不過....
有時我心諗, 只是派表格, 為何都要攪到大家連拎張表格都有壓力?!
自此之後, 我避免與老總有太多的接觸, 無謂為了點小事而影響其他同事吧....
至於我回到商務客艙有否將事件告訴商務紫姐, 這就要賣個關子啦....嘻嘻.....

27 December 2010

北海道白色之旅DAY 4 - 札幌拉麵共和國

2010.12.11

快樂的時間總是過得特別快, 轉眼間就到了行程的最後一天, 如果朋友可以請多一日假就好, 因為我倆都有點不捨北海道....
臨去機場前, 朋友除了要去藥房外, 我們還要去滿足自己的其中一個願望, 就是去拉麵共和國吃拉麵!
 
 
起初我們打算將行李寄存在大丸百貨內, 但怎料職員說我們的行李太大件, 不能寄存...朋友覺得要拎住行李周圍走太麻煩, 打算取消吃拉麵行動, 但我知道她很想去吃啊! (她幾乎每日提幾次...) 結果我倆決定走上10 樓....進入拉麵共和國....
拉麵共和國內總共有8 間拉麵館, 由於當時是午餐時段, 周圍都排長龍....我們隨意找了一間 - 大心...