Simply Chocolate Fondue

2010.12.23

曾幾何時, 在香港的Haagen Dazs 與best friend 吃過人生第一個朱古力火煱....

曾幾何時, 我十分之希望可以在冷冰冰的天氣下與愛人一起吃朱古力/芝士火煱...

可惜最後不能兌現....

當Best friend 問我今次來到三藩市想做什麼時...

我就想起以上兩件事情....

於是我就提出了 chocolate fondue!

火燒朱古力後, 便可享用....

低脂的意思?!

2010.12.21 to 24

第 511 次飛行

下機後, 我回家特意去google 搜尋low fat 的意思....

結果如下:

According to the USDA, a low-fat diet  – as the name implies – is a diet that consists of little fat, especially saturated fat and cholesterol, which is thought to lead to increased blood cholesterol levels and heart attack. It is important to know that dietary fat is needed for good health, as fats supply energy and fatty acids, in addition to supplying fat-soluble vitamins like A, D, E, and K.

^{為何我要這樣查?}

機上有位個子十分小的乘客訂了一個low fat meal (低脂餐)....

^{第一餐, 乘客吃完自己的低脂餐後, 向同事要求吃一份正常餐....}

Delay, delay and delay...

2010.12.21 to 24

第 511 次飛行

來回三藩市的航班, 都離不開"delay" 這個字....

這次我在商務客艙工作, 上到機, 放好報紙車, 準備好pre-take-off drink, 用乾冰將飲料雪凍, 將salt & pepper shaker 放好在每一個餐盤上...

之後迎接一位身上插了個尿袋, 極度行動不方便人士上機....

然後其他乘客陸續上機...

我不停為乘客掛大褸, 為乘客提供飲料....

奇怪是, 所有乘客登機後, 機門遲遲沒有關閉....

原來機上出現故障....

起初有幾位工程人員走到door 2 galley, 打開天花板, 再入內弄東弄西....

但都亳無結果....

不幸的是, 今次我負責做廣播, 不斷要將隊長的廣播翻譯完一次又一次....

直到最後一次廣播, 我並沒有翻譯...

因為這邊廂工程人員說修理不好有故障的地方, 但另邊廂隊長竟然說處理好手上的文件就可以起飛?!

我沒有去翻譯的決定絕對沒有錯...

因為最後是需要換機!!!!

口啞啞

2010.12.21 to 24

第 511 次飛行

前往美國的航班上, 我們需要派發兩種表格 - 入境表以及海關申報表....各有中文及英文版本...

通常老總將一大疊表格交給同事們, 然後我們自行將表格分配到不同的class, 再派發給乘客們.......

起飛後, 我從某位置取出表格準備派發....

怎料我發覺商務客艙內只有中文版本的入境表格....

應該有同事在分配表格言時不小心分錯了....

商務紫姐知道後, 叫我上去頭等客艙取一些英文版本的入境表....

我認為這也是最快捷的解決方法....

我走到頭等客艙問頭等紫姐取表格...

當時老總也在頭等客艙....

他見到我問頭等紫姐取表格時....就加重語氣說:"我頭先俾哂d form 俾你地架啦喎....你地點分架?! 你知唔知你咁樣上黎拎會影響你section leader 的cpp (即是我們每班機的表現分數)????"

........................................................................

我與頭等紫姐聽後都呆了起碼 10 秒....因為大家從沒想過老總的反應會這麼大....

實在不知如何去反應....

我們心想, 有沒有那麼嚴重呀? 無就自然要上來問你拎, 難道我要走到經濟客艙大罵同事:"喂, 你拎哂d 英文版本入境表喎...."

我只係尷尬地微笑了一下, 就硬著頭皮打開某個位置準備取表格....
一打開, 我發現內裡竟然還有兩大大疊的入境表格+海關申報表....
在我取表格時, 頭等紫姐輕聲在我耳邊說:"下次你上黎拎野, 等老總唔係度先好上黎..."
"哦...."
可見頭等紫姐好似十分怕老總....
我相信老總是一位好人, 不過....
有時我心諗, 只是派表格, 為何都要攪到大家連拎張表格都有壓力?!
自此之後, 我避免與老總有太多的接觸, 無謂為了點小事而影響其他同事吧....
至於我回到商務客艙有否將事件告訴商務紫姐, 這就要賣個關子啦....嘻嘻.....

北海道白色之旅DAY 4 - 札幌拉麵共和國

2010.12.11

快樂的時間總是過得特別快, 轉眼間就到了行程的最後一天, 如果朋友可以請多一日假就好, 因為我倆都有點不捨北海道....

臨去機場前, 朋友除了要去藥房外, 我們還要去滿足自己的其中一個願望, 就是去拉麵共和國吃拉麵!

 

 

起初我們打算將行李寄存在大丸百貨內, 但怎料職員說我們的行李太大件, 不能寄存...朋友覺得要拎住行李周圍走太麻煩, 打算取消吃拉麵行動, 但我知道她很想去吃啊! (她幾乎每日提幾次...) 結果我倆決定走上10 樓....進入拉麵共和國....
拉麵共和國內總共有8 間拉麵館, 由於當時是午餐時段, 周圍都排長龍....我們隨意找了一間 - 大心...

北海道白色之旅DAY 3 - 去旭川看企鵝

2010.12.10

第三天, 孤菇訓過龍...結果遲了一點出發....

在松屋快快吃過早餐後, 就到札幌站乘坐JR 到旭川...

由於天氣太冷的關係, 加上孤菇開始病, 在車上睡足個半小時....

到了旭川站後, 要轉乘45 分鐘巴士才到達旭川動物園....

旭川動物園的周圍荒蕪一片, 加上當時又下大雪, 望著白茫茫的環境, 完全不知道自己已經到站....

我好肯定朋友恨這天的來臨恨了很久....因為有她一直想看的企鵝, 至於我, 沒有她那麼興奮, 因為很久以前在墨爾本已經看過了.....
與上次看企鵝的最大分別是, 今次是在白天看牠們, 所以看得很清楚, 還可以作更加近距離的接觸......
但...要忍受一陣陣猩味....

不得不承認, 牠們很可愛, 時時擺出一些很滑稽的動作...我耳邊不斷聽到日本人說kawaii ......kawaii ......

北海道白色之旅DAY 2 - 小樽 + 札幌甜品夜

2010.12.09

第二天, 穿了足夠的禦寒衣物, 就到酒店附近的吉野家吃早餐...

可能你們會覺得奇怪, 香港都有吉野家, 去到日本還要光顧吉野家?!

起初當朋友建議時, 我也有這樣想過, 所以以前在日本, 我只光顧松屋....

不過當去過日本吉野家後, 就明白是怎樣一回事....

我在日本的吉野家叫了一客最招牌的牛肉飯.....

吃了一口飯, 感覺到與我在香港吃的很不同....
在香港, 廚師應該是先放好飯, 再放牛肉, 再倒少許牛肉汁, 由於很多時, 吃到一半時, 只剩下沒有汁的白飯, 所以我每次都會要求店員給我多杯牛肉汁....
在日本. 我是吃到每一粒飯都有牛肉汁的味道!!!!我估計廚房應該先將牛肉汁與白飯撈好, 才放上牛肉+ 汁....好味啊....
若果你問我吉野家好, 還是松屋好, 我會這樣看...吉野家的牛肉飯的確好吃過松屋的, 但松屋所提供的餐款比較多, 而且比較便宜....
不過兩間都有同一個好處: 24 小時開放....
(明天到我帶朋友去松屋吃早餐....)
暖肚後, 我們就乘地鐵到札幌站再轉JR, 半小時後到達小樽....

隊長踢波

2010.12.18

頭先去公司網站申請jump seat 時, 一見到隊長個名, 我就諗返起....

上次做倫敦機回程時, 做PA 的同事無抄到隊長個名...於是就周圍問同事....

咁O岩有位好心人聽到, 就答:'今日隊長個名叫Ted Ball...'

做PA 的同事好像面有難色, 可能覺得個名難記掛?!

於是好心人就話: 其實個名好易記, 你記住"踢波", 自然就會記得佢個名架啦....'

到做PA 時...

北海道白色之旅DAY 1 - 夜遊大通公園

2010.12.08

從倫敦回港後, 第二天我便踏上前往札幌的航班....

若不是黑摩里請了四天假, 也不會有這次的旅程....

我時時都做前往札幌的航班, 但從未正式踏足過...

這次, 終於有機會了...

由於這次旅程來得比較突然, 所以我也沒有太多準備, 一切都交給有去過北海道的黑摩里吧......

第一天到達札幌後, 我們先在車站買下未來兩天所需要的旅遊套票 (火車票+ 巴士票+入場卷)....然後前往札幌市....

為了慳200 yen 的地鐵費用, 加埋朋友認為將行李拖上拖落有點麻煩, 所以我們選擇由札幌站走到酒店....

足足行了30 分鐘....10 多條街....若果乘地鐵, 只需坐3 個站, 10 分鐘內到達....
由於我不太適應札幌的寒冷天氣(我覺得比倫敦更凍), 第二天我開始作病....

所以呢.....錢, 有時不能慳的....

卸下行李後, 要醫肚....

我們隨便揀了間豬扒店, 作為來到北海道的第一餐....

我最愛的芝士從豬扒中流出來啊.....

世間有一種情感叫做喜歡，另一種叫愛 (轉載)

2010.12.13

喜歡，只有在一起的時候，才惦記着對方。
愛，是哪怕是在一起，每一秒鍾也都在思念思念他。

喜歡一個人，多數許多朋友，也會覺得快樂。
愛一個人，是多一個人，都會難受的兩個人的世界。

喜歡一個人，是甜膩的。愛一個人，是苦盡甘來的。

喜歡一個人，在一起的時候會很開心
愛一個人，在一起的時候，會莫名的失落

喜歡一個人，你不會想到你們的将來 ,

愛一個人，你們常常在一起憧憬明天

喜歡一個人，在一起的時候永遠是歡樂
愛一個人，你會常常流淚 ,

喜歡一個人，當你們好久不見，你會突然想起他
愛一個人，當你們好久不見，你會天天想着他

不是倫敦橋

2010.12.05

同事C對我說:"我同你一齊去啦...." <---對此答案失望的人請不要怒罵我....呵呵....

之後她開開心心撓著我的手臂走....

也好, 有人陪不會那麼悶, 又可以互相拍照.....

不知道大家是否被兒歌影響到, 大家時時都以為在倫敦那條一生人必要看一次的橋是London Bridge....

London Bridge 是存在的, 但那只是一條平平無奇的橋, 在London Bridge 隔離個條才是大家真正要看的橋....

名叫Tower Bridge....

英倫福爾摩斯舊居

2010.12.05

終於有點時間處理一大堆相片.....久等了......

之前說過我不喜歡做倫敦機, 所以既然一場來到, 絕對不能錯過外遊的機會....

原本打算乘火車前往另一城市看看莎士比亞故居, 但天文台說當地會下雪, 以免交通為阻, 安全起見, 還是留在倫敦比較好....

怎料, 我又再一次被天文台騙了....嗚.....

雖然去不到莎士比亞的故居, 但我一早有個back up plan...哼哼....

到達的第一天, 同事問我打算去哪, 我答:"Sherlock Holmes Museum..."

"乜野黎架? 都唔識既..."

同事竟然不知道福爾摩斯是什麼....

我的驚訝程度就好像有人連白金漢宮是什麼地方也不知道一樣.....(真有其事, 本班機上兩位新同事竟然未聽過白金漢宮, 更加不會知道那是什麼地方....)

不打緊, 反正我都不期望會有人陪我一起去....

第一天, 太累, 做了隻豬....

第二天早上, 約了兩位新同事吃早餐, 她們問我之後打算去哪裡, 我答:"Sherlock Holmes Museum, Harrods...blahblahblah..."

當中同事C回應:"我都打算去Sherlock Holmes Museum...一齊去啦!!!"

終於有人知道這是什麼地方....

就這樣, 我就與兩位新同事齊娃娃展開這天的旅程....

少許改觀

2010.12.03 to 07

第 510 次飛行

兩次換三藩市機都失敗了, 連換溫哥華機也失敗, 最後只好去倫敦....

我喜歡倫敦, 但我極不喜歡做倫敦機...

一來倫敦客很難做...英國鬼已經串, 但英國華僑有時比英國鬼更串....

在香港未起飛前, 我已經被一位阿叔喝了兩次....連有位阿姐都不想理會他, 可想而知他的態度有幾差...

二來回程過保安檢查時, 十分嚴謹(這樣我可以理解)

但過程實在很麻煩....

巴士駛進crew channel 後, 所有機組人員要下車, 然後帶著寄艙行李 + 手提行李進入一間小小的保安檢查房....就算有5 ml 的lip gloss 忘記了放入塑膠袋內, 也不會逃得過保安人員的雙眼, 然後你的行李將會被他們非常仔細地檢查一次...今次很幸運, 若果同事忘記了將液體、凝膠及噴霧類物品放入塑膠袋內, 只需將該物品再x-ray 多次就可以取回(平時若忘了將液體、凝膠及噴霧類物品放入塑膠袋內, 必定被保安人員無情地丟去...)....後來我們發覺, 可能該名保安人員趕著下班, 所以便宜了我們.....